Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Die GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG betreibt bundesweit als zweitgrößter Handelsgastronom in den Warenhäusern der GALERIA Karstadt Kaufhof 44 Restaurants und gastronomische Outlets wie die Konzepte „Rosalie´s Deli & Café“, „ Pommeshelden“ sowie auch die dazugehörigen Premiumkonzepte der KaDeWe Group wie z. B. in München den Oberpollinger oder den „Wintergarten“ im KaDeWe.

Unsere Restaurants sind kulinarische Wohlfühlorte kombiniert mit einem umfangreichen Shopping-Erlebnis in der GALERIA-Welt. Ob Frühstück, Mittagessen oder Kaffee & Kuchen: Wir verwöhnen unsere Gäste gerne – den ganzen Tag. Dabei achten wir nicht nur auf eine besondere Qualität, sondern bieten vor allem ein großartiges Geschmackserlebnis zu einem attraktiven Preis-/Leistunsgverhältnis. GALERIA Restaurant steht für eine ehrliche und authentische Küche.

Für unser Restaurant suchen wir ab sofort in Vollzeit

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns:

• Überdurchschnittliche Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten
• Tagesgastronomie, an Wochenenden und Feiertagen haben Sie frei
• Freundliches Betriebsklima
• Vergünstigte Speisen und Getränke
• Einkaufsrabatte für Sie und Ihre Familie
• Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV

Das werden Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Leitung und betriebswirtschaftlichen sowie administrativen Steuerung des Betriebes
• Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes
• Kontrolle der Produktion und Warenpräsentation unter Einhaltung der Standards
• Personaleinsatzplanung und Führung der Teams
• Qualitäts- und Hygienemanagement

Das sind Sie und bringen Sie mit:

• Erfahrungen aus vergleichbarer Position
• gastronomische Erstausbildung
• Führungserfahrungen in der System- oder Handelsgastronomie
• Ausgeprägte Dienstleistung- und Verkaufsorientierung
• Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
• Einsatzbereitschaft, Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.