Koch (w/m/i) {Koch/Köchin}

Wir suchen im Zuge einer Nachfolgeregelung zum 01.08.2024 für unsere vollstationäre Senioreneinrichtung in Rangsdorf mit 84 Plätzen eine/n Koch/Köchin (m/w/i) in Teilzeit/ Vollzeit (30-39 h/Woche) **Ihre Aufgaben:** - Versorgung der Bewohner mit Frischwaren (Frühstück/Abendessen) und deren optisch ansprechende Garnierung - Regeneration der durch die Zentralküche bereitgestellten Speisen, insbesondere zum Mittag - Bestellung der Waren über unser elektronisches Bestellsystem - Zubereitung von Diät- und Schonkost unter Beachtung individueller Besonderheiten - Sicherung der Produktionsabläufe, Disposition - verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln - Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren - Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Lagerräumen durch Umsetzung des HACCP Konzeptes - Sicherstellung einer korrekten Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums). ### Ihr Profil: - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - selbstständiges, verantwortungsbewusstes und strukturiertes Arbeiten, Teamfähigkeit und Kreativität - offenes, positives Auftreten gegenüber Senioren - idealerweise Erfahrungen in der Seniorenverpflegung nach DGE-Richtlinien - Kenntnisse im Cook & Chill-Bereich sind von Vorteil - motiviert, freundlich und belastbar - Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Organisationstalent, Einsatzbereitschaft und Flexibilität ### Wir bieten Ihnen: - geregelte Arbeitszeiten von 6.00-14.30 Uhr, je nach Stundenumfang von Mo-So an 5 Tagen in der Woche - 30 Tage Urlaub - 24.12. und 31.12. bezahlt frei - betriebliche Altersvorsorge samt Arbeitgeberzuschuss - betriebliches Gesundheitsmanagement - Bezahlung nach Tarif zzgl. Sonderzahlung - günstiges Mittagessen - Mitarbeiter-Rabatte bei über 800 Marken und Shops - eine harmonische und fürsorgliche Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team - eine individuelle, fundierte Einarbeitung durch unsere erfahrenen Mitarbeiter - feste Ansprechpartner in der Leitung - ein Prämiensystem bei Anwerbung von Personal - pünktliche Gehaltszahlungen - Betriebsfeiern Wir freuen uns über Ihre Bewerbung  - gern online. Bei gedruckten Unterlagen bitte einen frankierten Rückumschlag beilegen.

Arbeitsort:

15834 Rangsdorf DEUTSCHLAND

Anstellungsart:

ARBEIT

Arbeitszeit:

Teilzeit - Nachmittag, Teilzeit - Vormittag, Vollzeit

Befristung:

BEFRISTET